احتمالا شما خیلی نام اردو خوری را شنیده اید و میخواهید بدانید اصلا معنای ان چیست و چه کاربردی دارد؟کلمه اردو یا به طور کامل تر اردور به معنای پیش غذا است که این کلمه ریشه ی فرانسوی دارد.پیش غذا وعده ای است که قبل از غذای اصلی سرو میشود و معمولا حجم کمی دارد.اردو یا پیش عذا در هر کشوری متفاوت است و به روش های گوناگونی طبخ و سرو میشود.
اگر شما به سرو کردن پیش غذاهای متنوع ،سالاد های کوچک و یا تنقلات قبل از غذا علااقه زیادی دارید اردو خوری بهترین انتخاب برای شماست برای اشنایی با انواع ظروف اردو خوری و کاربرد انها با ما همراه باشید…
ظرف های اردو در شکل های گوناکونی ساخته و طراحی میشوند به همین خاطر در بیشتر رستوران ها و کاف ی شاپ ها برای دیزاین میز غذا خوری از این ظروف استفاده میکنند. اردو خوری ها معمولا ظروف چند تکه یا یک تکه ای هستند که امکان سرو چند مدل خوراکی متفاوت را به شما میدهد.تنوع در اردو خوری بالاست و در شکل وجنس های مختلفی از جمله اردو خوری سرامیکی،اردو خوری چوبی،اردو خوری شیشه ای ،اردو خوری چند طبقه ای و خانه دار در بازار موجود است بعضی از مدل های اردو خوری دارای دسته و یا درب نیز هستند.
یکی از زیباترین کاربرد های اردو خوری در دیزاین میز پذیرایی می باشد. با کمک اردو خوری ها می توان مواد غذایی کوچک ومتنوع را در کنار یکدیگر قرار داد.
یکی دیگر از کاربرد های اردو خوری شیکی و مرتب بودن آن است در حال حاضر دیگر میز های شلوغ و پر از تجملات جذابیت ندارند و سبک پذیرایی و سرو غذاها به سمت سادگی رفته است برای مثال به جای ظروف مختلف و جا گیر برای انواع ترشی و پیش غذا در سفره استفاده از اردو خوری های یکدست و مرتب بسیار باعث شیک تر شدن سفره ی شما میشود و فضای کمتری را اشغال میکنند.
چیدن ظروف مختلف و ناهماهنگ باعث آشفتگی و شلوغی روی میز می شود. اما فقط استفاده از اردو خوری با متریال مختلف اعم از سرامیکی ،شیشه ای ،چوبی و چینی علاوه بر ظاهری زیبا باعث دسترسی اسان تر مهمان ها به مواد غذایی میشود و جلوه ی خاصی به میز وسفره شما میدهد. حتی از ظروف اردو خوری میتوان در مهمانی های چای و عصرانه برای سرو انواع شیرینی و تنقلات کوچک نیز استفاده کرد.
انتخاب اردو خوری یک مسئله ی کاملا سلیقه ای است ولی باید بدانید که مثلا برای سرو اجیل نمیتوان از ظروف مسطح استفاده کرد و یا مثلا برای سرو انواع ترشی و ماست حتما باید از ظرفی استفاده کنیم که گود باشد وعمق مناسبی داشته باشد حال شما باید با توجه به نیازتان مدل و طرح اردو خوری که میخواهید خریداری کنید را انتخاب کنید.
تنوع در طراحی و جنس اردو خوری بسیار زیاد است انها گاها یک طبقه یا چند طبقه و از جنس چوب،بامبو ،شیشه ،سرامیک و گاها پلاستیک هستند .
این ظروف به علت تنوع بالا در رنگ و طرح بسیار پر طرفدار هستند علاوه بر ان به علت جنس مقاومی که دارند نگهداری از انها بسیار اسان است ظروف اردو خوری سرامیکی به راحتی قابل شست وشو هستند و در برابر مواد شوینده مقاومت قابل توجه ای دارند.
اردو خوری های چوبی و بامبو به دلیل ظاهر زیبایی که دارند بسیار محبوب هستند اردو خوری های چوبی گاهی تماما چوب و گاهی ترکیبی از چوب با سایر متریال مثل سرامیک و…هستند این مدل از ظروف امروزه بسیار ترند شده اند .
اردو خوری چینی بسیار ظرافت دارد و جلوه ی خاصی را به سفره ی شما میبخشد این محصول به نسبت اردو خوری با جنس های دیگر مراقبت بیشتری را میطلبد این مدل از اردو خوری ها به دلیل جنسی که دارند به راحتی میتوان هر نقشی را رو انها طراحی کرد و جزو مدل های لوکس محسوب میشوند ولی در بازار تنوع بسیار محدودی دارند.
اردو خوری های برنزی به دلیل جنس خاصی که دارند بسیار مورد استقبال هستند ولی نگهداری از ان ها کار بسیار سختی است شست و شوی این ظروف لازم به دقت خاصی است و نمیتوان از هر شوینده ای برای شست وشوی انها استفاده کرد در ضمن از ریختن مواد عذایی و تنقلات غلیایی در این ظروف اجتناب کنید.ولی در کنار تمام این نکته ها ظروف اردو حوری برنزی بسیار ظاهر متفاوت و شیکی دارند ولی مانند ظروف اردو خوری چینی تنوع محدودی در بازار دارند.
ظروف اردو خوری شیشه ای مانند مدل های دیگر این محصول همان کاربرد را دارد با این تفاوت که بسیاری از مدل های اردو خوری شیشه ای قابلیت استفاده در ماکروویو را دارند.شفافیت این ظروف و امکان دیده شدن محتوای داخل انها جذابیت زیادی را به این مدل داده است.
در وحله ی اول شما باید ببینید کخ به منظور سرو چه مواد غذایی از اردو خوری استفاده میکنید مثلا برای سرو انواع دورچین غذا مثل تشی،زیتون و …بهتر از است از اردو خوری های چند تکه یا به اصطلاح چند خانه ای استفاده کنید یا مثلا برای سرو پیش غذا مثل سالاد الویه،سالاد ماکارونی و…استفاده از اردو خوری های بزرگتر مناسب است همینطور برای سرو فینگر فود ها استفاده از اردو خوری های چند طبقه گزینه ی جذابی است اردو خوری های حلزونی نیز بیشتر برای سرو انواع تنقلات،پاستیل و اجیل استفاده میشود.
امروزه در بازار تنوع اردو خوری بسیار بالاست امیدواریم این مطلب بتواند در خرید اردو خوری مناسب و کاربردی به شما کمک کند فروشگاه نیلی هاوس دارای مجموعه ای از جدیدترین و با کیفیت ترین اردو خوری های موجود در بازار است و به دلیل تنوع محصولات امکان خرید راحت و بی دغدغه ای را به شما میدهد.
هدف ما، ارائه محصولاتی‌ست که خودمان به آن‌ها عشق می‌ورزیم و سعی کرده‌ایم با دقت و حوصله فراوان آن‌ها را از هر گوشه ایران گرد هم آوریم. در نیلی هاوس، هیچ محصولی را ارائه نکرده‌ایم، مگر این‌که دوست داشته باشیم آن را در خانه خودمان هم داشته باشیم.
شما میتوانید همه روزهای هفته از طریق راه‌های زیر با ما در ارتباط باشید.
