اردو به چه معناست؟
احتمالا شما خیلی نام اردو خوری را شنیده اید و میخواهید بدانید اصلا معنای ان چیست و چه کاربردی دارد؟کلمه اردو یا به طور کامل تر اردور به معنای پیش غذا است که این کلمه ریشه ی فرانسوی دارد.پیش غذا وعده ای است که قبل از غذای اصلی سرو میشود و معمولا حجم کمی دارد.اردو یا پیش عذا در هر کشوری متفاوت است و به روش های گوناگونی طبخ و سرو میشود.
اگر شما به سرو کردن پیش غذاهای متنوع ،سالاد های کوچک و یا تنقلات قبل از غذا علااقه زیادی دارید اردو خوری بهترین انتخاب برای شماست برای اشنایی با انواع ظروف اردو خوری و کاربرد انها با ما همراه باشید…
ظروف اردو خوری چیست؟
ظرف های اردو در شکل های گوناکونی ساخته و طراحی میشوند به همین خاطر در بیشتر رستوران ها و کاف ی شاپ ها برای دیزاین میز غذا خوری از این ظروف استفاده میکنند. اردو خوری ها معمولا ظروف چند تکه یا یک تکه ای هستند که امکان سرو چند مدل خوراکی متفاوت را به شما میدهد.تنوع در اردو خوری بالاست و در شکل وجنس های مختلفی از جمله اردو خوری سرامیکی،اردو خوری چوبی،اردو خوری شیشه ای ،اردو خوری چند طبقه ای و خانه دار در بازار موجود است بعضی از مدل های اردو خوری دارای دسته و یا درب نیز هستند.
کاربرد ظروف اردو خوری
یکی از زیباترین کاربرد های اردو خوری در دیزاین میز پذیرایی می باشد. با کمک اردو خوری ها می توان مواد غذایی کوچک ومتنوع را در کنار یکدیگر قرار داد.
یکی دیگر از کاربرد های اردو خوری شیکی و مرتب بودن آن است در حال حاضر دیگر میز های شلوغ و پر از تجملات جذابیت ندارند و سبک پذیرایی و سرو غذاها به سمت سادگی رفته است برای مثال به جای ظروف مختلف و جا گیر برای انواع ترشی و پیش غذا در سفره استفاده از اردو خوری های یکدست و مرتب بسیار باعث شیک تر شدن سفره ی شما میشود و فضای کمتری را اشغال میکنند.
چیدن ظروف مختلف و ناهماهنگ باعث آشفتگی و شلوغی روی میز می شود. اما فقط استفاده از اردو خوری با متریال مختلف اعم از سرامیکی ،شیشه ای ،چوبی و چینی علاوه بر ظاهری زیبا باعث دسترسی اسان تر مهمان ها به مواد غذایی میشود و جلوه ی خاصی به میز وسفره شما میدهد. حتی از ظروف اردو خوری میتوان در مهمانی های چای و عصرانه برای سرو انواع شیرینی و تنقلات کوچک نیز استفاده کرد.
مدل اردو خوری خود را بر چه اساسی انتخاب کنیم؟
انتخاب اردو خوری یک مسئله ی کاملا سلیقه ای است ولی باید بدانید که مثلا برای سرو اجیل نمیتوان از ظروف مسطح استفاده کرد و یا مثلا برای سرو انواع ترشی و ماست حتما باید از ظرفی استفاده کنیم که گود باشد وعمق مناسبی داشته باشد حال شما باید با توجه به نیازتان مدل و طرح اردو خوری که میخواهید خریداری کنید را انتخاب کنید.
تنوع در طراحی و جنس اردو خوری بسیار زیاد است انها گاها یک طبقه یا چند طبقه و از جنس چوب،بامبو ،شیشه ،سرامیک و گاها پلاستیک هستند .
ظروف اردو خوری انواع متفاوتی دارند:
اردو خوری سرامیکی
این ظروف به علت تنوع بالا در رنگ و طرح بسیار پر طرفدار هستند علاوه بر ان به علت جنس مقاومی که دارند نگهداری از انها بسیار اسان است ظروف اردو خوری سرامیکی به راحتی قابل شست وشو هستند و در برابر مواد شوینده مقاومت قابل توجه ای دارند.
اردو خوری چوبی و بامبو
اردو خوری های چوبی و بامبو به دلیل ظاهر زیبایی که دارند بسیار محبوب هستند اردو خوری های چوبی گاهی تماما چوب و گاهی ترکیبی از چوب با سایر متریال مثل سرامیک و…هستند این مدل از ظروف امروزه بسیار ترند شده اند .
اردو خوری های چینی
اردو خوری چینی بسیار ظرافت دارد و جلوه ی خاصی را به سفره ی شما میبخشد این محصول به نسبت اردو خوری با جنس های دیگر مراقبت بیشتری را میطلبد این مدل از اردو خوری ها به دلیل جنسی که دارند به راحتی میتوان هر نقشی را رو انها طراحی کرد و جزو مدل های لوکس محسوب میشوند ولی در بازار تنوع بسیار محدودی دارند.
اردو خوری های برنزی
اردو خوری های برنزی به دلیل جنس خاصی که دارند بسیار مورد استقبال هستند ولی نگهداری از ان ها کار بسیار سختی است شست و شوی این ظروف لازم به دقت خاصی است و نمیتوان از هر شوینده ای برای شست وشوی انها استفاده کرد در ضمن از ریختن مواد عذایی و تنقلات غلیایی در این ظروف اجتناب کنید.ولی در کنار تمام این نکته ها ظروف اردو حوری برنزی بسیار ظاهر متفاوت و شیکی دارند ولی مانند ظروف اردو خوری چینی تنوع محدودی در بازار دارند.
اردو خوری شیشه ای
ظروف اردو خوری شیشه ای مانند مدل های دیگر این محصول همان کاربرد را دارد با این تفاوت که بسیاری از مدل های اردو خوری شیشه ای قابلیت استفاده در ماکروویو را دارند.شفافیت این ظروف و امکان دیده شدن محتوای داخل انها جذابیت زیادی را به این مدل داده است.
چگونه میز پذیرایی خود را با اردو خوری دیزین کنیم؟
در وحله ی اول شما باید ببینید کخ به منظور سرو چه مواد غذایی از اردو خوری استفاده میکنید مثلا برای سرو انواع دورچین غذا مثل تشی،زیتون و …بهتر از است از اردو خوری های چند تکه یا به اصطلاح چند خانه ای استفاده کنید یا مثلا برای سرو پیش غذا مثل سالاد الویه،سالاد ماکارونی و…استفاده از اردو خوری های بزرگتر مناسب است همینطور برای سرو فینگر فود ها استفاده از اردو خوری های چند طبقه گزینه ی جذابی است اردو خوری های حلزونی نیز بیشتر برای سرو انواع تنقلات،پاستیل و اجیل استفاده میشود.
راهنمای خرید اردو خوری مناسب
- اگر فکر می کند که مواد غذایی یا پیش غذای شما داغ است اردو خوری های سرامیکی انتخاب مناسبی برای شما است .
- اگر برای سرو سس و یا مواد غذایی ابدار به دنبال اردو خوری هستید اردو خوری های شات دار بسیار کاربردی هستند.
- بهتر است از ست اردو خوری هایی استفاده کنید که از نظر رنگ و مدل با سایر ظروف پذیرایی شما همخوانی داشته باشد.
- برای سرو میوه ها ی خورد شده و کوچک میتوانید از تخته سرو استفاده کنید که یکی از مدل های اردو خوری است.
- اردو خوری هایی را انتخاب که شست و شو و نگهداری انها راحت باشد .
- برای فینگر فود ها اردو خوری های چوبی و بامبو جلوه ی بسیار شیکی دارند .
- اگر اردو خوری شیشه ای تهیه میکنید بهتر است مدلی را خریداری کنید که قاب استفاده در ماکروویو باشد
- برای سرو مواد غذایی که از خود رنگ پس میدهند بهتر است از اردو خوری های چوبی و برنز استفاده نکنید.
امروزه در بازار تنوع اردو خوری بسیار بالاست امیدواریم این مطلب بتواند در خرید اردو خوری مناسب و کاربردی به شما کمک کند فروشگاه نیلی هاوس دارای مجموعه ای از جدیدترین و با کیفیت ترین اردو خوری های موجود در بازار است و به دلیل تنوع محصولات امکان خرید راحت و بی دغدغه ای را به شما میدهد.