تخته سرو چیست و در چه مواردی می توانیم از آن استفاده کنیم؟ ممکن است برای صرف غذا به رستوران یا کافه رفته و زمانی که آنها برای سرو غذا یا چای و قهوه از تخته های متنوع استفاده میکنند، تعجب کرده باشید. احتمالا چندین بار از خودتان پرسیدهاید که این تخته ها چیست، و خودتان نیز از کجا میتوانید نمونه مناسب را خریداری کنید ؟ جالبه اگر بدانید که یکی از وسایل تزیینی (اکسسوری )بسیار زیبایی که کاربردهای زیادی در رستوران،خانه ،هتل ها و کافه ها دارد تخته سرو است.
پذیرایی با استفاده از تخته سرو بسیار راحت است تخته های سرو دارای تنوع بسیار زیادی در طراحی دارند از متریال مختلفی نیز در ساخت آنها استفاده میشود؛ اما معمولا تخته های چوبی طرفدار زیادی دارد و برای پذیرایی مناسب ترهستند .گر شما نیز علاقه دارید تا از این کالای زیبا و جذاب دراشپزخانه و مهمانی های خود استفاده کنید و قصد خرید یک تخته سرو مناسب و کاربردی را دارید و نمی دانید در خرید ان به چه نکاتی توجه کنید و یا تخته سرو موردعلاقه اتان را خریده اید و به دنبال ایده های جدید برای بکارگیری ان هستید ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
تخته سرو
تخته سرو یک اکسسوری زیبا و روستیک و البته در عین حال کاربردی ای است که طرفدار بسیار زیادی دارد و برای هر اشپزخانه و خانه ای لازم است. برای زیبا تر کردن محیط و البته نحوه سرو غذا به روشی متفاوت از تخته های سرو استفاده میکنیم تخته های سرو متنوع بوده و در طرح ها، رنگ ها،ابعاد ومتریال مختلف در بازار موجود است اغلب تخته های سرو چوبی هستند ولیکن نمونه های پلاستیکی ،سنگی ،سرامیکی این کالا نیزبسار پر فروش بوده و طرفدارهای خود را دارد.
کاربرد تخته سرو
تخته های سرو دارای طرح و ابعاد مختلف هستند وزن انها نسبت به جنس انها متفاوت است و میتواند جایگزین بسیار خوبی بجای سینیهای سنتی قدیمی باشد. تخته های سرو قابلاستفاده در خانه، رستورانها، انواع کافی شاپ ها و هتل ها است. در ساخت مدل چوبی تختههای سرو از ام دی اف، چوب بامبو ، چوب مصنوعی و یا برش های یکدست چوب استفاده میشود. آنها را نیز میتوان در کنار کاربردی که در پذیرایی از مهمانان دارند بهعنوان اکسسوری اشپزخانه نیز بکار ببرید.
مهمترین نکات زمان خرید تخته سرو
برای اینکه تخته سروی که خریداری میکنید دقیقا مناسب انتظاری که از ان دارید باشد توجه به یک سری از نکات الزامی است در حال حاضر به دلیل تنوع مدل وبرند تخته های سرو در بازار به راحتی میتوان با هر سلیقه ای تخته مورد نظرتان را خریداری کنید.ولی در هنگام خرید به نکات زیر توجه داشته باشید:
سایز وابعاد تخته
قبل از خرید تخته سرو باید بدانید که از این محصول در چه فضا و مکانی و مهم تر از همه برای سرو چه نوع موادغذایی از ان اسفاده میکنید طبیعتا تخته مناسب برای سرو اقهوه ،چای و انواع نوشیدنی از نظر سایز و ابعاد با تخته سرو گوشت و استیک متفاوت است ،علاوه بر این تخته مخصوص سرو پیتزا و انواع فست فود نیز دارای اندازه های متفاوت هستند ولیکن قبل خرید تخته حتما به کاربردی که میخواهید برایتان د اشته باشد توجه کنید .
شکل و طرح تخته سرو
تنوع در طراحی و شکل تخته های سرو بسیار زیاد است به همین دلیل میتوانید با توجه به دیزاین و دکورسیون خانه واشپزخانه تان تخته مناسب را انتخاب کنید دقت کنید اگر برای رستوران یا کافی شاپ به دنبال خرید تخته سرو هستید از مدل های ساده تری استفاده کنید که هم سبک باشد و هم شستشوی انها راحت تر است.
ضخامت
به طور کلی تخته های سرو مقاومت خوبی دارند ولی طبیعتا هر چ تخته سرو شما ضخات بیشتری داشته باشید تحمل وزن بیشتری دارد قبل از خرید تخته سرو ضخامت ان را با توجه به کاربردی که قرار است برایتان داشته باشد بررسی کنید.
قابییت شست وشو
شست وشوی به موقع وکافی یکی از مواردی است که ماندگاری تخته شما را بالا میبرد بهتر است تخته هایی را خریداری کنید که قابل شست شو باشد و مقاومت بالایی به مواد شوینده و رطوبت داشت باشد وسریع خشک شوند و در تخته های سرو چوبی بهتر از از مدل هایی استفاده کنید که کمترین میزان جذب اب وچربی را داشته باشد.
روش شست وشوی تخته های سرو
نحوه سرو تخته های سرو با توجه به جنس انها متفاوت است تخته های سرو سرامیکی و پلاستیک را میتوان مثل ظروف عادی شست یا انها را داخل ماشین ظرف شویی قرار داد ولی برای شستن تخته های سرو چوبی نباید از اسکاچ های زبر و مواد شوینده بسیار قوی استفاده کرد چون باعث خراش تخته و خراب شدن رنگ ان میشود بهتر است تخته های سرو چوبی با اب گرم شسته شود و بعد از شست وشو سریعا با پارچه تمیز و نرم خشک شود.
چگونه ماندگاری تخته های سرو چوبی را افزایش دهیم؟
- ین تختههای سرو چوبی به رطوبت بسیار حساس هستند. سعی کنید آنها را در محیطهای مرطوب قرار ندهید. و از تماس طولانی مدت تخته های سرو با اب پرهیز کنید .
- این ظروف نباید در تماس با مواد غذایی که رنگی هستند و از خود رنگ پس میدهند باشند؛ زیرا در صورت ریخت این موارد بر روی صفحه تخته، برای پاک کردن ناچار به استفاده از شویندههای قوی خواهید بود که باعث میشود به تخته چوبی آسیب جدی وارد شود.
- برای شستن این نمونه تختههای سرو حتما باید از اسکاچ نرم و اسفنجی استفاده کنید
- تخته های سرو چوبی را به هیچ وجه در معرض تابش طولانی مدت نور خورشید قرار ندهید.
پرسش های متداول:
ایا تخته های سرو برای سرو غذا مناسب هستند؟
تخته های سرو برای سرو انواع غذا اعم از فست فود و انواع کباب ها و استیک بسیار ماسب هستند و برای سرو غذاهای ابدار اصلا توصیه نمیشود.
بین تخته سرو گرد یا مستعطیل کدام را انتخاب کنم ؟
خرید شکل تخته سرو یک مسئله ی کاملا سلیقه ای است و حتی میتوان به این نگاه کرد که مثلا سرویس پذیرایی شما گرد است یا مستعطیل ولی به طور کلی چیدمان موادغذایی و انواع تنقلات در تخته های سرو مستعطیلی راحت تر است.
در ساخت تخته های سرو چوبی از چه نوع چوبی استفاده میشود؟
چوب های مقاوم مثل افرا،بلوط،کاج،گردو و بامبو از چوب های مناسب برای ساخت تخته سرو است.
موارد مصرف تخته های سرو چیست؟
تخته های سرو برای سرو انواع فینگر فود و تنقلات و میوه های خورد شده و فانتزی استفاده میشود.
تخته های سرو قیمت مناسب و با کیفیت را از کجا تهیه کنیم؟
برای خرید تخته های سرو باید به این نکته دقت کنید که به علت قیمت ارزان هر تخته ای را نخرید تخته های سرو باید کیفیت بالایی داشته باشد پس توجه کنید این محصول را حتما از فروشگاهای معتبر تهیه کنید.
شما میتوانید تخته های سرو با قیمت مناسب و کیفیت بالا را از فروشگاه معتبر نیلی هاوس با اطمینان خریداری کنید.